2、炸豆腐泡

久的。

  草包果然是草包,豆腐都不会炸。

  但这话他可不敢明着说,只能在心中想一想。

  在江麦的腹诽中,豆腐泡终于炸好了。

  叶厘让江麦熄了火,他用笊篱将圆鼓鼓的豆腐泡捞入小陶盆里,又从盐罐子里舀了一勺盐撒了上去。

  扒拉均匀,好让盐分散开,然后他夹起一个送到嘴边咬了一口。

  刚出锅的豆腐泡蓬松暄软,里面的蜂窝一个连着一个,与他记忆中的豆腐泡一模一样。

  至于味道,除了淡淡的咸,还有些韧。

  而且豆香味比在超市里买的豆腐泡浓多了。

  成功复刻!

  暂时不用改行了。

  他将这个豆腐泡吃完,拿起筷子,从陶盆里各串了五个豆腐泡。

  他把两串豆腐泡葫芦递给江麦:“你和芽哥儿尝尝看。”

  江麦难以置信的盯着两串豆腐泡,炸了那么久,豆腐不但没被炸得又黑又干,反而鼓鼓的?

  而且!

  这恶毒草包竟然愿意给他和芽哥儿吃?

  “愣着做什么?喊芽哥儿过来一起吃,吃完了帮我烧火,我再炸一些出来。”

  叶厘当做没看到小家伙此刻的震惊,只将豆泡串往江麦怀中塞。

  江麦有些无措的接了过去。

  看叶厘又切了块豆腐,他眨了眨眼,抓着豆泡串往外走。

  管他呢,反正没毒,先吃了再说。

  刚出了灶房,就见江芽抓着喂鸡用的木瓢从后院出来,他对江芽招手:“快来,豆腐炸好了。”

  江芽已经看到他手里抓的东西,忙将木瓢放下跑了过来。

  来到他跟前,江芽歪歪小脑袋,有些迷糊:“这是豆腐吗?”

  鼓鼓的,跟糖葫芦似的!

  看上去好好吃啊。

  “对,这是豆腐,你快吃。”江麦将其中一串递给他。

  江芽接过豆泡串,咬中最顶端的那个。

  嚼了几下,他眼睛又亮了。

  看着鼓鼓的,但里面竟是软的!

  好吃!

  他看向江麦。

  江麦虽也在吃着,但脑袋却是看向灶房门口。

  他忍不住道:“二哥,快吃呀,好好吃。”

  江麦应了一声,把脑袋转了回来,的确,这个炸豆腐比他预想中的好吃。

  瞧见江芽满脸笑,他忍不住也笑了一下。

  又咬了一个豆腐泡,他将手中还剩下三个的豆腐泡串递给江芽:“你吃吧,我还得给厘哥烧火。”

  “那你再吃两个!”江芽不肯接。

  这么好吃的东西,二哥肯定也馋。

  江麦闻言,又咬了一个,剩下的两个却是不肯吃了:“我得烧火,去晚了,厘哥该生气了。”

  厘哥生气。

  这四个字颇有杀伤力。

  江芽不敢再推拒,忙伸出小手将豆泡串接了过去。

  看江麦转身进了灶房,他想了想,抓着两个豆泡串往他和江麦的屋子里跑去。

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