第232章 丑牛神符

  “天下皆知美之为美,斯恶已;皆知善之为善,斯不善已。

  故有无相生,难易相成,长短相较,高下相倾,音声相和,前后相随。

  是以圣人处无为之事,行不言之教。

  万物作焉而不辞,生而不有,为而不恃,功成而弗居。

  夫唯弗居,是以不去。”

  李奕继续将这些文字与各种美食联系起来,用通俗易懂的文字来解析,加深自己的印象。

  天下皆知红烧肉之美,那清粥小菜可就惨啦,成了对比下的‘恶’。

  都知道海鲜大餐是善待味蕾的极致,嘿,家常菜顿时就显得不那么‘善’了。

  你看,美食世界里,好东西一多,对比就出来了。

  想象一下,没有清汤挂面的平淡,哪显得出麻辣火锅的热烈?

  若没有素菜的清新脱俗,大鱼大肉的满足感,也得打个折扣。

  吃货的世界,平衡才是王道!

  小笼包的精致,与披萨的豪放,一个细腻如丝,一个豪迈满盘,各有各的长短,但少了谁,餐桌都少了份乐趣。

  就像法式甜品的精致,与街边小吃的地道,各有千秋,谁也别瞧不起谁。

  吃饭前的开胃小菜和饭后的甜点,一前一后,和谐共生,让一顿饭有了完美的起承转合。

  开胃菜唤醒味蕾,甜点温柔收尾,这不就是生活中的小确幸嘛!

  大厨们做菜,从不张扬,默默调味,火候掌握得恰到好处。

  一盘菜上桌,无需多言,味道自会说话。

  就像家里的长辈,做了一辈子饭,从不炫耀技巧,但每一口都是爱的传递。

  那些经典美食,默默存在着,不拒绝任何人的品尝,诞生时不争功,做成美味也不自恃高傲。

  吃进肚里,留下的只有满足和回忆,从不强求人们去记住它们的名字,但偏偏让人难以忘怀。

  所以啊,朋友们,下次品尝美食时,不妨多一份思考,感受其中的哲学意味。

  真正的美味,从不刻意挽留,却永远留在心中。

  咱们吃货的哲学,就是这么简单又深刻!

  ………………

  “道生之,德畜之,物形之,势成之。

  是以万物莫不尊道而贵德。

  道之尊,德之贵,夫莫之命而常自然。

  故道生之,德畜之。

  长之、育之、亭之、毒之、养之、覆之。

  生而不有,为而不恃,长而不宰,是谓玄德。”

  话说这天地之间,有个大道,就像是厨房里那位深藏不露的大厨“道大厨”。

  道大厨一挥手(道生之),嘿,食材们(万物)就纷纷现身了,就像菜市场刚开门,啥新鲜玩意儿都有。

  但这些食材可不能就这么放着,得有人照顾它们,谁呢?

  德保姆(德畜之)来了!

  德保姆细心呵护,给每个食材最合适的照料,让它们茁壮成长。

  你看那蔬菜瓜果,形状各异(物形之),有的圆滚滚像小球,有的细长如剑,这都是大自然这位设计师的手笔。

  而它们最终能成为桌上佳肴,还得靠火候、调味这些“势力”(势成之)的巧妙配合。

  所以说啊,万物都感激道大厨的创意和德保姆的细心,对它们是又尊敬,又珍视。

  道大厨和德保姆,之所以受到这么高的待遇,可不是因为它们强迫谁,一切都是那么自然而然,水到渠成。

  就像炖一锅好汤,时间到了,味道自然就出来了,哪需要什么命令呢?

  接着啊,道大厨继续施展魔法(道生之,德畜之),不仅生出食材,还得负责它们的成长过程。

  浇水施肥(长之)、晒太阳补钙(育之)、搭架子让它们往上爬(亭之)、偶尔还得除虫防病(毒之)。

  食材长成了,还得精心烹饪(养之),最后装盘上桌,完美呈现(覆之)。

  最神奇的是,道大厨和德保姆做了这么多,却从不居功自傲。

  食材成熟了,它们不会说:“嘿,看,这都是我的功劳!”

  做好了一桌菜,也不会等着夸奖:“瞧,这手艺,不服不行!”

  这就是最高境界的美食哲学:玄德。

  ………………

  “大成若缺,其用不弊。

  大盈若冲,其用不穷。

  大直若屈,大巧若拙,大辩若讷。

  躁胜寒,静胜热。清静为天下正。”

  来来来,咱们用舌尖上的智慧,解读一番这古老而又深奥的美食秘籍。

  “大成若缺,其用不弊”,就好比那刚出炉的披萨,边上烤得微微焦黄,看似有点“缺缺角角”。<

上一章目录下一页